választás 2026

Program érdekességek:választás 2026

Tészta és szósz párosítása olasz módra: kérdés–válasz egy budapesti delikátbolt tulajdonosával

A magyarok több tésztát vesznek, mint valaha, a leggyakoribb konyhai hiba mégis változatlan: a formát és a szószt külön választjuk. A rövid válasz, egy budapesti delikátbolt-tulajdonos közzétett tanácsaiból sűrítve: súlyhoz súlyt, textúrához textúrát – a vékony, olaj alapú szószok hosszú, sima…

Tovább olvasom
süti beállítások módosítása